Parmesan batte Parmigiano: il falso Made in Italy vale 100 miliardi

By Michelangelo Borrillo Il valore complessivo dei falsi dell’alimentare italiano nel mondo è più del doppio dell’export agroalimentare che vale 42 miliardi: nel 2019 negli Usa sono state vendute 150mila tonnellate di Parmigiano contro le 900mila del Parmesan segue…

Source: Corriere della Sera Economia

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