Maltempo, vongole spazzate vie lungo la costa adriatica. Il Consorzio di Chioggia: “A rischio produzione per le festività del Natale”

By F. Q.

La mareggiate lungo la costa dell‘Alto Adriatico di questi ultimi giorni hanno ucciso le vongole creando danni ai produttori della zona. “Le onde – spiega il presidente del Consorzio gestione vongole di Chioggia, Michele Boscolo Marchi – hanno spazzato via le vongole spingendole sulla spiaggia dove sono morte perché sono rimaste senza acqua”. E aggiunge: “In pochi giorni si rischia di mandare in fumo il lavoro di mesi, mettendo a repentaglio la produzione di picco per le prossime festività”, quindi i tradizionali spaghetti della vigilia di Natale. La specie più colpita dal maltempo è la vongola Venus Gallina autoctona del segue…

Source: Il Fatto Quotidiano

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