Surgelati, la strana storia dell’asterisco nei menù che non è un obbligo di legge

By di Micaela Cappellini

L’Iias e la Fipe: retaggio di quarant’anni fa, ora si tolga. «Dal punto di vista nutrizionale, tra fresco e surgelato non c’è alcuna differenza» segue…

Source: Il Sole 24 Ore Homepage

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