Perché il Giandujotto di Torino non è ancora Igp? Una storia di (dis)accordi e ricorsi iniziata nel 2017

È nato sotto una buona stella e ha avuto una prospera e ultracentenaria esistenza. Perlomeno sino al 2017, quando per il Giandujotto di Torino è iniziato l’iter per il riconoscimento…

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