Salmonella e pomodorini siciliani, il ministero della Salute: come proteggersi dal rischio
«In tempi di climate change, di scarsità d’acqua e di riuso a fine agricolo delle acque di depurazione, il tema del rischio microbiologico per prodotti vegetali consumati crudi è emergente… segue…
Source: Il Sole 24 Ore Homepage